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奶茶设备批发

 详情说明

  奶茶、果粒奶优、果汁等饮品,作为很多小本创业的首选项目,从遍布街头的奶茶店,冷饮摊点就可以感受到行业的可行性。

  项目背景

  1.从目前市面上饮料销售品种上分析:

  根据市场的消费力,目前奶茶以及其他饮料在市场的销售价格情况是这样

  奶茶销售价格在3-8元不等(400-500毫升)

  可口可乐的果粒奶优,娃哈哈的营养快线以及其他类似产品价格均在4-5元(500毫升)

  果汁销售价格2-2.5元(500毫升)

  茶饮基本上就是瓶装的康师傅和统一,价格2.5-3元(500毫升)

  奶茶店牌子上标注的多达几十种口味,其实真正能卖的,以及卖得好的也就几种而已。

  果味乳酸菌饮料现在属于市场上升型产品,目前基本都是瓶装销售,未见现场制作销售形式的出现,这个和果味乳酸菌饮料的制作工艺有极大的关系。

  茶饮料基本已经被康师傅和统一将瓶装市场瓜分殆尽,散装茶很少见到街头销售

  2.从目前市面上能够购买到的饮料设备上来分析:

  目前国内生产的饮料机主要有桶型冷饮机,喷泉冷饮机两大类,其中喷泉冷饮机有单缸,双缸,三缸三种规格,桶型冷饮机与喷泉冷饮机的共同点都是将调配好的饮料放入料缸中,需要时候灌注在杯子中

  桶型冷饮机体积较大(540毫米*520毫米*810毫米左右),圆筒料缸直径有50公分左右,容量30--50升,可以盛放较多单一饮料,加料一次大约可以出60--100杯(500毫升)左右的饮料。价格2100元左右,属于很古老的产品

  喷泉冷饮机体积小(三缸机体积为620毫米*450毫米*700毫米),方缸料盒,容量单缸17升,单缸大约可以出500毫升30杯 价格目前在单缸1300-1500元 双缸1700-2000之间 三缸2100-2300之间。

  按照目前市面上最先进的喷泉机三缸机也只可以连续打料90杯。而且只能制作三个品种的饮品,如果要实现24种口味就需要8台三缸机组合,而他占据的经营面积将达到6米*0.45米(也就是说需要六米长的柜台放置机器,而且八台的耗电量将大大增大经营用户的开支。

  目前国内街头饮品存在加盟费用高,场地费用高,人员开支大等众多缺点,给创业者带来很大负担,小本创业的经济能力很难实现。

  最完美的解决办法就是采用数控比例混合系统,将浓浆与水分离成两部分,浆是浓缩6倍的浓浆,这样就减少容器的体积,容器体积减少6倍,相对应设备体积也就大大降低,而其对应的制冷系统以及加热系统是共用的,就更大限度的利用能源,降低经营费用是非常的明显。另外制冷系统与加热系统的水箱都带有隔热装置,减少热传播,减少了压缩机以及加热管的启动次数,大大延长以上配件的使用寿命。

  数控自动比例混合设计方案具有的节能,零件寿命长,经营费用低的设计出发点是目前国内任何饮料设备都不能比拟的。

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