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自制薯条

文章出处:新闻中心 责任编辑:东莞市东城华赣食品店 发表时间:2012-07-17
  
 

 

1     土豆一个。

2     将土豆去皮洗净。 

3     切成长条状。

4     放入水中备用。 

5     将切好的土豆条放入沸水中煮。

6     煮3分钟。

7     捞出沥干水分晾凉。

8     可用厨房纸吸干水份。

9     然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

10    冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

11    炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12   吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

              
            

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